Ofrecemos en el Bajío soluciones integrales de alimentación para empresas e industrias, convirtiéndonos en una herramienta para enfrentar de una mejor manera, desafíos actuales como aumento de productividad y retención de personal, garantizando bienestar a los empleados.
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En Gastronomía Artística creemos que la alimentación representa una pieza fundamental en el bienestar de las
personas.
Somos un grupo de profesionales gastronómicos y de servicio comprometidos en ofrecer soluciones inmediatas
ante las necesidades de alimentación, mediante servicios integrales en nuestras diferentes modalidades,
confiamos tanto en nuestros procesos que adicionalmente contamos con un seguro de Responsabilidad Civil de
productos por hasta $1,000,000 USD.
Personal en capacitación constante de acuerdo al programa de RH, calidad y seguridad alimentaría.
Departamento de calidad y seguridad alimentaria.
ERP. Desarrollamos un sistema que nos permite operar en forma conjunta desde los menus hasta la administración total de la empresa
Nuestro departamento de mesa de control nos permite ser eficiente en la gestión de los insumos para lograr una programacion optima cada semana.
Tenemos infraestructura local en el Bajio que nos permite dar soluciones inmediatas a nuestros clientes.
Empresa comprometida a estar en vanguardia.
Comisariato propio con equipo de alta tecnologica con capacidad de producción de 10mil comidas diarias.
Contamos con un departamento de RH enfocado al bienestar de nuestros colaboradores y a lograr equipos solidos en los comedores que operamos.
Nuestro comisariato en Querétaro tiene una capacidad de producción de 10,000 comidas diarias, empacadas en atmosfera modificada o alto vacío, dando una vida de anaquel en fresco de hasta 15 días, brindando así, un apoyo para todos nuestros comedores al poder contar con alimentos preparados y listos para servir.
Otorgamos el servicio de alimentación para empresas que cuentan con instalaciones de cocina propia y
también para aquellas que no cuentan con esta inversión, con nuestro servicio de catering.
Nuestro comisariato cuenta con un ciclo de 8 semanas de menús en las que producimos 30 guisados y 35
guarniciones semanales, además de sopas y postres. Con estas opciones diseñamos el ciclo de menús de
nuestros clientes, personalizados a su gusto.
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Adaptandonos a las múltiples necesidades de las Empresas, ofrecemos:
Servicios de Coffee Break y Eventos Especiales
Islas de Snacks (para empresas con más de 800 pax.)
Eventos especiales en la empresa, tales como:
Día del Padre, Día de la Madre, Día de la Familia, Open House, así como coffee breaks, comidas para juntas
de trabajo y de consejo.
Satisface los antojos de los colaboradores de tu empresa con:
Catalogo acorde a los gustos y necesidades del cliente, atención personalizada, pago únicamente con terminal
bancaria y espacio asignado por el cliente.
Food truck ofreciendo taquiza de tacos al pastor y bistec encebollado, una vez al mes.
Un boli de poste (el primer viernes de cada mes en temporada de calor).
Un vaso de café (el primer viernes de cada mes en temporada de frío).
Un antojo adicional al menú, pudiendo ser esquites, donas, crepaletas, espiropapas, como ejemplo. "En forma trimestral para los días sábado".
Menú de los días domingo a base de pizzas o baguette con refresco de caballito (previa aprobación del costo por parte del cliente).
Jornada gastronómica.
Seguro por $1,000,000 USD.
Una póliza de responsabilidad civil de productos que cubre cualquier riesgo de nuestras actividades.
Pantalla de LCD mostrando el menú del día.
Vestir las barras con la señalización adecuada.
Iluminación de barras de servicio.
Arreglos decorativos en muros o paredes del comedor.
Torniquetes inteligentes (previa negociación con el proveedor).
En Gastronomía Artística, la inocuidad, conocimiento y habilidades de nuestro personal son fundamentales
para nuestros procesos y sistemas de gestión basados en estándares como HACCP, ISO 9001, ISO 18001,
ISO 14001, entre otros.
Contamos con un equipo de profesionales multidisciplinario que ejecuta y
certifica la ejecucion de nuestros procesos.
Nuestro enfoque innovador y adaptable a las cambiantes necesidades del mercado actual, nos permite ofrecer
soluciones inmediatas, manteniendo un compromiso constante de calidad.
Atendemos a empresas de todos los tamaños, desde startups hasta grandes corporaciones, comprometidos a
proporcionar un servicio eficiente, diverso y de calidad en todo momento.
Desde 2021, las empresas de servicios deben cumplir con requisitos fiscales y de seguridad social ante la
STPS para ofrecer subcontratación, con multas de hasta 5.4 millones de pesos por incumplimiento
tanto para la empresa proveedora como para quien la contrata.
No pongas en riesgo la deducibilidad del servicio de comedor por penalizaciones legales. En Gastronomía
Artística, garantizamos la documentación necesaria para minimizar este riesgo.
¡No te preocupes!, contamos con un comisariato para apoyarte en esta situación.
Con nuestro comisariato, garantizamos la producción y
distribución de alimentos que tú empresa necesita.
Simplifica tú operación y asegura con nosotros, la calidad de tu servicio.
"Decisiones locales y respuestas inmediatas a sus necesidades."
Sistemas inteligentes al servicio de nuestros clientes como torniquetes (control de ingreso de comensales), encuestas con código QR, Display de menú en pantallas.
Nuestro personal recibe constantemente capacitación en:
Gastronomía Artística desarrolla un sistema de manejo de quejas, encuestas, seleccón de menús dominicales a través del diseño de códigos QR. Optimizando el tiempo de los comensales, innovando y obteniendo resultados rápidos y confiables de los temas de servicios que debemos atender en tiempo y forma.
Control de accesos con torniquetes inteligentes: Sistema de acceso Arcarius. La instalación de dicho equipo nos permitirá llevar un control y administración eficiente generando los reportes de consumo de los comensales en tiempo y forma.
